Double thermostat mécanique d'ambiance spécifique de haute qualité.
Sonde thermostatique extérieure pour s'adapter aux conditions climatiques ambiantes

De série sur tous les modèles, le système hiver permet de maintenir la température idéale pour les caves de vieillissement installées dans des locaux dont la température ambiante peut descendre entre +10°C et 0°C.
Le haut niveau d'isolation (5 cm) et les deux thermostats mécaniques de haute qualité ainsi que leurs sondes intérieure et extérieure permettent d'adapter la régulation aux conditions ambiantes les plus rudes : +40°C à 0°C.