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Comment déboucher un vieux millésime ?
Publié : 02/08/2024 | Catégories : ExpertiseSi vous décidez de déboucher une bouteille d’un vieux millésime gardé des années en cave, nous vous conseillons de suivre quelques règles afin de profiter pleinement des saveurs et des arômes de ce ne
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La Taille de la Vigne : Un Art en Pleine Dormance
Publié : 05/07/2024 | Catégories : ExpertiseLa taille est une étape cruciale dans la gestion des vignobles, qui se déroule pendant la phase de repos végétatif de la vigne, également connue sous le nom de dormance. Cette période est ...
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Le grenache
Publié : 27/06/2024 | Catégories : ExpertiseLe grenache est originaire d’Espagne et très probablement de la région aragonaise, dans le Nord Est de la péninsule. La première mention de ce cépage date de 1513 et correspond plus ou moins à la ...
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Quelle est la température idéale pour servir le vin ?
Publié : 18/06/2024 | Catégories : ExpertiseLa température à laquelle un vin est servi est d'une importance capitale pour apprécier pleinement ses qualités aromatiques et gustatives. Chaque type de vin possède ses propres caractéristiques ...
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Cave à vin connectées, dégustations personnalisées
Publié : 15/05/2024 | Catégories : ExpertiseLes avancées technologiques ont transformé de nombreux aspects de notre vie quotidienne, y compris la manière dont nous gérons notre passion pour le vin. Les caves à vin connectées sont [...]
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Qu'est ce qu'un vin de cépage ?
Publié : 24/04/2024 | Catégories : ExpertiseLes vins de cépage sont élaborés à partir d’un seul cépage mentionné sur l’étiquette.
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Cave à vin encastrable
Publié : 08/03/2024 | Catégories : ExpertiseUne cave à vin encastrable est conçue pour être intégrée dans des meubles de cuisine ou des espaces spécifiques. Son principal but est de fournir un environnement optimal pour la conservation.
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Quelle lumière pour une bonne conservation du vin ?
Publié : 19/02/2024 | Catégories : ExpertisePour assurer une bonne conservation du vin, il est essentiel de limiter l'exposition à la lumière, en particulier aux rayons ultraviolets (UV). La lumière peut altérer les composants du vin ...