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La cave à vin connectée : gadget ou innovation utile ?
La cave à vin connectée : gadget ou innovation utile ?
 Comment une cave de vieillissement fonctionne-t-elle ?
Si l’on en croit cette formule : « Le bon vin se bonifie avec l’âge, ce qui n’est pas du tout le cas de la bouteille qui le contient. » Cet adage démontre parfaitement le rôle du conditionnement dans le processus de vieillissement du vin. C’est le cas notamment de la cave à vin qui maintient le vin à la bonne température. Découvrez ici comment.
Comment bien conserver son vin dans une cave à domicile ? Le guide de l’œnophile
Le vin a besoin d’être conservé dans les conditions optimales pour être apprécié à sa juste valeur. Pour tout projet d’installation d’une cave à vin à domicile, il existe des principes et des bonnes pratiques à respecter pour une meilleure dégustation.