Sols et Cépages : les meilleures associations
Cave à vin encastrable
La Saint-Valentin, mais pas seulement… Quoi de beau cette semaine ?
Quelle lumière pour une bonne conservation du vin ?
Qu’est ce qu’un assemblage ?
Comment une cave de vieillissement fonctionne-t-elle ?
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Presse
Si l’on en croit cette formule : « Le bon vin se bonifie avec l’âge, ce qui n’est pas du tout le cas de la bouteille qui le contient. » Cet adage démontre parfaitement le rôle du conditionnement dans le processus de vieillissement du vin. C’est le cas notamment de la cave à vin qui maintient le vin à la bonne température. Découvrez ici comment.