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61 Artikeln
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Warum sind manche Flaschen länger haltbar als andere?
Veröffentlicht: 23.06.2025 | Kategorien : Geschichte des WeinsWeißwein und Haltbarkeit: Warum sind manche Flaschen länger haltbar als andere? Entgegen der landläufigen Meinung ist Weißwein nicht unbedingt gleichbedeutend mit schnellem Verzehr. Es stimmt zwa [...]
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Wie beeinflusst das Wetter die Qualität eines Weins?
Veröffentlicht: 09.06.2025 | Kategorien : Rund um den WeinDer Einfluss des Klimas auf den Jahrgang: Wie beeinflusst das Wetter die Qualität eines Weins ? Jedes Jahr drückt die Natur den Weinbergen ihren Stempel auf. Hinter dem Etikett eines Weins i [...]
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Die Verbindung von Technologie und Wein: vernetzte weinkühlschränke
Veröffentlicht: 04.06.2025 | Kategorien : PresseWein ist schon immer weit weg von den Augen der Öffentlichkeit in der dunklen Stille der Weinkeller gereift. Doch diese entwickeln sich weiter: Sie werden intelligent und vernetzt. Was steckt [...]
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Wenn sich Technologie mit Design verbindet
Veröffentlicht: 02.06.2025 | Kategorien : PresseCLIMADIFF ist seit 30 Jahren für seine Expertise bekannt und bietet seine MILLESIME-Reihe in fünf verschiedenen Weinkellern an, die die neuesten technologischen Fortschritte mit einem u [...]
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Vernetzte Weinkeller, eine neue Kunst des Alterns
Veröffentlicht: 02.06.2025 | Kategorien : PresseDer Wein reift im Schutz des Lichts, in der Stille der Weinkeller. Heute nehmen diese mythischen Orte eine technologische Wende. Warum werden Weinkeller vernetzt? Und was ändert sich wirklich [...]
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Wie kann man die Entwicklung seiner Flaschen über mehrere Jahre hinweg vorausseh
Veröffentlicht: 26.04.2025 | Kategorien : ExpertiseAlterung im Keller: Wie kann man die Entwicklung seiner Flaschen über mehrere Jahre hinweg voraussehen ? Die Alterung von Wein ist eine subtile Wissenschaft, in der zeit, Umgebung und [...]
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Die größten Fehler, die Sie bei einer Weinprobe vermeiden sollten
Veröffentlicht: 07.04.2025 | Kategorien : Geschichte des WeinsDie größten Fehler, die Sie bei einer Weinprobe vermeiden sollten Die Weinverkostung ist eine subtile Kunst, die alle Sinne mobilisiert. Sie beschränkt sich nicht auf ein einfaches Ge [...]
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Rot, Weiß, Rosé: Wie beeinflusst die Weinbereitung die Farbe?
Veröffentlicht: 25.03.2025 | Kategorien : Geschichte des WeinsRot, Weiß, Rosé: Wie beeinflusst die Weinbereitung die Farbe und Textur des Weins ? Hinter den Farbnuancen und dem Mundgefühl eines Weins verbirgt sich ein entscheidender Prozess: die We [...]